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上海地区如何办理《食品经营许可证》
发表于 2019-05-30 浏览:
文章导读:由于食品关乎着人们的健康安危,而民又以食为天,因此国家对于经营食品行业的经营着也是比较严格的,并有食品经营许可证是经营食品的通行证一说。所有经营食品的行业,食品经...
  由于食品关乎着人们的健康安危,而民又以食为天,因此国家对于经营食品行业的经营着也是比较严格的,并有“食品经营许可证是经营食品的通行证”一说。所有经营食品的行业,食品经营许可证就必办不可。《食品经营许可证》其实是被整合过后的证件,2015年以前分为《餐饮服务许可证》和《食品流通许可证》。
 
  《餐饮服务许可证》,自然是所有餐饮行业(也包括那些只做外卖的餐饮店)都必须要办理的,同时还包含提供餐饮服务的其他行业,比如提供餐饮服务的酒店;而《食品流通许可证》则是预包装食品、散装食品、保健品、婴幼儿乳粉等从事食品销售流通的企业需要办理。誉商商务专业为药店餐饮企业提供《食品经营许可证》办理服务,为您出谋划策,助力于您的事业更好发展!
 
上海地区如何办理《食品经营许可证》
 
  一、办理食品经营许可证需要什么条件呢?
 
  符合以下全部条件的单位可以提出申请食品经营许可证办理:
 
  (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
 
  (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
 
  (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
 
  (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
 
  (五)法律、法规规定的其他条件。
 
  二、办理食品经营许可证需要什么资料呢?
 
  1 . 食品经营许可申请书
 
  2 . 营业执照或法人登记证等主体资格证明。申请单位食堂许可,应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件
 
  3 . 法定代表人(负责人)、食品安全管理员的身份证明
 
  4 . 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
 
  5 . 企业食品安全管理制度。食品安全管理制度包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度、定期清洗、消毒空调及通风设施的制度和定期清洁卫生间的制度
 
  6 . 授权委托书
 
  以上就是申请食品经营许可证需要的全部资料。
 
  三、办理食品经营许可证需要多久呢?
 
  法定期限:20个工作日
 
  承诺期限:20个工作日

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